Hozzávalók:2-3 gerezd fokhagymaSóBors12 szelet karaj6 ek mustár15 dkg tejfölA húst kiklopfolom, sózom borsozom. A tejfölbe beleteszem a mustárt és a fokhagymát összetörve. A húsokat megforgatom a mustáros-fokhagymás tejfölben.A tepsibe olajat öntök és beleteszem a húsokat. A…
Fokhagymás hús
2012.02.23. 18:33 | Moncsa_0621 | Szólj hozzá!
Címkék: hús mustár fokhagyma egyszerű húsos só
Juhászos gombóc
2012.02.22. 11:43 | Moncsa_0621 | Szólj hozzá!
Ez a recept még a nagypapámtól maradt rám. A juhászok és pásztorok készítették, amikor hónapokig nem voltak otthon a nyáj legeltetése miatt. Szamárra pakolták föl a hozzávalókat, a tejet pedig az ott lévő kecskétől fejték ki. Persze mi használhatunk hozzá sima, bolti…
Címkék: gombóc juhász só
Darált húsos muffin
2012.02.22. 11:09 | Moncsa_0621 | Szólj hozzá!
Hozzávalók:5 szelet toast kenyér2,5 dl joghurt3 újhagyma7 dkg fenyőmag2 gerezd fokhagyma30 dkg vegyes darált hús5 dkg mazsola2 tojás1/2 tk őrőlt fahéj1/2 tk bors1 tk sóA tepsit kikenjük és hűtőbe tesszük, a sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kenyeret kockára apró kockákra…
Címkék: hús muffin fenyőmag bors húsos só
