Ez a recept még a nagypapámtól maradt rám. A juhászok és pásztorok készítették, amikor hónapokig nem voltak otthon a nyáj legeltetése miatt. Szamárra pakolták föl a hozzávalókat, a tejet pedig az ott lévő kecskétől fejték ki. Persze mi használhatunk hozzá sima, bolti…